剁椒炖草鱼块的做法 剁椒炖草鱼块怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

剁椒炖草鱼块的做法步骤

• 1、鱼块清洗干净，刮去腹部的黑膜。

• 2、准备生姜碎和蒜粒。

• 3、锅中放油烧热，放入鱼块。

• 4、放入生姜和蒜粒。

• 5、加入浸过鱼块的水量，放入少许酱油调色。

• 6、放入少许醋。

• 7、加入两勺剁椒。

• 8、煮十五分钟试一下味道再放适量盐调味，有的剁椒会特别咸，关火。

• 9、成品。