剁椒鸡块的做法 剁椒鸡块怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

剁椒鸡块的做法步骤

• 1、食材：鸡块（已清洗焯水）、姜末、蒜（已切碎）、香葱、剁椒。

• 2、在姜末和蒜中加适量的料酒。

• 3、加适量的盐。

• 4、加2勺半剁椒。

• 5、加香葱白。

• 6、拌匀。

• 7、接着，合入鸡块中拌匀，腌制45分钟。

• 8、然后，放入炒锅中，盖上盖，开锅蒸20分钟关火。

• 9、开盖取出。

• 10、最后，搁入香葱叶即可。