“每一种食材的做法和口味有好多种,适合自己的就是最好吃的,这就是喜欢下厨的动力和热爱。”
食材明细
- 酸咸 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
醋香藕条的做法步骤
1、藕,洗净去皮。
2、切条,粗.细自己喜欢就行。
3、锅内加水烧开,倒入藕条焯水。
4、香料。
5、锅内放油烧热,到入香料炒出香味。
6、到入藕条。
7、翻炒均匀。
8、到入米醋。
9、来一点老抽。
10、生抽,炒匀。
11、放盐调味。
12、清水。
13、到一点清水,烧5分钟。
14、这样就可以了。
15、撒葱末。
16、装盘。
17、脆脆的口感,有一点醋香味。