家常菜糖醋藕条怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

莲藕 ：200
水 ：0.5碗

辅料

油 ：适量
番茄酱 ：3汤匙
绵白糖 ：30
中筋面粉 ：30
白芝麻 ：适量
盐 ：适量
米醋 ：2汤匙

具体步骤

1.全部食材

2.莲藕去皮洗干净后切条

3.面粉、水混合一起搅拌均匀成面糊状

4.莲藕条放在面糊里均匀的裹满面糊备用

5.锅中油烧六成热放入藕条

6.炸成金黄色即可

7.用漏勺捞出控油

8.放入盘中

9.另起锅放少量油下如绵白糖电磁炉800w火力（中火）把糖溶化

10.再下如白芝麻、米醋、番茄酱炒匀

11.将炸过的藕条倒入锅里

12.快速翻炒均匀即可出锅

烹饪技巧

1、藕条尽量切的均匀一些，这样可以熟的均匀2、可以根据自己的口味适当的调整糖醋的比例