丽江十大名吃有哪些

丽江粑粑、纳西烤肉、鸡豆凉粉、烤饵块、米灌肠、汽锅鸡、腊排骨火锅、黄豆面、东巴烤鱼、野生菌锅。

东巴烤鱼是到丽江必吃的一道菜，是在茶马古道上流行起来的一道美食。这里的鱼会选择鲈鱼，因为鲈鱼肉质鲜美，鱼刺较少，适合做烤鱼。

丽江粑粑以麦面、植物油、猪化油、芝麻为原料，分为甜的和咸的，甜的会加上白糖，咸的会加上火腿，其色泽金黄、香气扑鼻、口感酥脆，在丽江的大街小巷以及各种小吃摊随处可见。

鸡豆凉粉为丽江特产的一种凉粉小吃，其原料是鸡豆泡透了研磨之后过滤成浆制作而成的。