自己做的糖醋藕条怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

藕尖 ：400

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
彩椒 ：适量
醋 ：适量
白糖 ：适量

具体步骤

1.藕切成约一指宽的条状洗净备用。

2.彩椒只需要一颗即可，也切成细条。

3.锅里热上油烧至八成熟。

4.先把彩椒放进去炒出香气。

5.再加入藕条一起进行翻炒。

6.翻炒片刻，放入一小勺盐。

7.加入香醋，翻炒均匀。

8.最后在起锅之前加入些白糖，等藕炒至变色，即可出锅！

烹饪技巧

由于加了些香醋，所以颜色上有些暗了。其实如果家中有白醋，那更好。这样加入进来的醋不会导致藕的颜色变深。