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香煎面条鱼的做法 香煎面条鱼怎么做

香煎面条鱼的做法 香煎面条鱼怎么做

又到了面条鱼上市的季节,像这种季节性时令小海鲜看见就抓紧时间买回做着吃吧,一晃就没有了还得等来年。

食材明细

主料
  • 面条鱼 (半斤)
辅料
  • 鸡蛋 (2个)
  • 淀粉 (2勺)
  • 小葱 (3只)
调料
  • 食盐 (1勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 胡椒粉 (1勺)
  • 鱼香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

香煎面条鱼的做法步骤

  • 香煎面条鱼的做法 香煎面条鱼怎么做 第2张

    1、买回来的面条鱼,商家捡的比较干净没有其他杂货,水也控的比较干。

  • 香煎面条鱼的做法 香煎面条鱼怎么做 第3张

    2、把面条鱼清洗2便,控干水分待用。

  • 香煎面条鱼的做法 香煎面条鱼怎么做 第4张

    3、小葱切碎.

  • 香煎面条鱼的做法 香煎面条鱼怎么做 第5张

    4、将面条鱼,小葱,加入打好的蛋液中.

  • 香煎面条鱼的做法 香煎面条鱼怎么做 第6张

    5、倒入点香油,开火开始煎蛋饼.

  • 香煎面条鱼的做法 香煎面条鱼怎么做 第7张

    6、慢火,反面将两面煎熟即可。鲜味儿已经出来啦😋

  • 香煎面条鱼的做法 香煎面条鱼怎么做 第8张

    7、软嫩,鲜滑,可口可口,老少皆宜😁