味道不错的清炖玛卡排骨盅怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

排骨 ：150
玛卡 ：1个

辅料

盐 ：适量
水 ：适量

具体步骤

1.排骨焯水，玛卡洗净切片备用

2.我买了两根排骨，用了一半，把焯水的排骨下锅炒香

3.把炒香的排骨放入炖盅，加入八分满的水后加入玛卡片和适量的盐

4.隔水快炖3个小时

5.炖好的汤清香扑鼻，汤水清盈。

烹饪技巧

没什么技巧，就是我喜欢把排骨炒香，也可以直接焯水就下锅炖。