香煎鳗鱼的做法 香煎鳗鱼怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香煎鳗鱼的做法步骤

• 1、鳗鱼洗净切块，加盐料酒鲜酱油腌制一会。

• 2、锅内热油，放入鳗鱼块煎至两面金黄色盛出。

• 3、锅留底油，下姜蒜、干辣椒、花椒炒香。

• 4、倒入炸好的鳗鱼。

• 5、撒入黑胡椒碎。

• 6、葱花。

• 7、炒匀起锅。