蒜苔烧虾仁的做法 蒜苔烧虾仁怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

蒜苔烧虾仁的做法步骤

• 1、虾仁洗净，开背、腹部去除虾线，加入料酒、生抽、盐、胡椒粉，抓匀腌制片刻。

• 2、蒜苔洗净切段，葱、姜切丝。

• 3、腌制过的虾仁放入淀粉搅拌均匀。

• 4、锅内倒入食用油烧热，放入虾仁煎至两面微黄。

• 5、放入葱、姜丝炒香。

• 6、放入蒜苔翻炒几下。

• 7、加入盐、蚝油翻炒至蒜苔断生。

• 8、成品图。