关于毛蛋的餐饮精选

很多朋友看了今天文章中想要介绍的这个主题都和小编一样有个疑问，想知道凤凰蛋是毛蛋嘛，大家都以为凤凰蛋就是大家熟知的毛蛋，其实并不是这样，凤凰蛋是一种非常美味的菜肴，颜色很鲜艳，所以才把它取名叫凤凰蛋。凤凰蛋是一种...

随着人们生活水平的提高，在快节奏的生活前提下，日常生活中，人们越来越重视自己的身体健康和饮食习惯。对于随处可见的日常食物，偶尔吃腻了，想换换新口味，这是正常不过的事情。但是，关于毛蛋能否食用，你们又了解这些吗？不了解，请...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟直接在外面买烤熟了的毛蛋，在家里加一点葱姜蒜等调料炒一下，加一点孜然，孜然毛蛋很好吃，但是不能吃的太多，特别的不卫生，细菌非常多，因此，虽然好吃，也要忍忍，毕...

“每年春季，街上总有“毛蛋！毛蛋！16天的毛蛋”的吆喝声，今年犹其频繁，这种没有孵化成功半途夭折的小鸡，据说含有细菌且没有多少营养价值。不过，在饭馆里也是一道菜，并且吃过的人都说里面的水非常鲜。”食材明细主料毛蛋（6个）辅...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟煎毛蛋是一道有独特风味的小吃，毛蛋是鸡蛋孵化到一半的鸡蛋，用油煎炸后鸡蛋的香味溢出，撒上些配料，毛蛋的好吃之处在于它处于鸡肉和鸡蛋之间，有鸡肉也有鸡...

“老家来的亲戚给我带的这个东西，在我老家说是很滋补的一种食物，所以不便宜，1个的价钱可以买4个鸡蛋了，老家叫颗粒香，有的地方叫活珠子。可以直接放食盐和香料煮熟了吃，我喜欢吃烤的。只是空气炸锅拿妈妈家去了，用烤箱的话觉...

现在很多人都在追求特别多的美食，但是这些美食对于人的身体来说真的是好的吗，今天我们就特别的来讲一讲毛蛋。毛蛋是个什么样的东西，很多人都喜欢吃，但是毛蛋有营养吗，这个问题是非常需要人来知道的，快来看看吧。一、毛蛋有...

南京。毛蛋也叫作毛鸡蛋、喜蛋、小鸡仔蛋等，是生鸡蛋在孵化过程中遭受环境湿度或细菌危害，造成鸡胚停止发育的死胎蛋。毛蛋的烹饪方式多样，可以用于制作烤毛蛋、炸毛蛋、炒毛蛋、煮毛蛋等。毛蛋煮着吃时，可以添加八角、花...

毛蛋是我国南京的特产之一，在越南及一些东南亚国家也是很常见的传统美食。但是，等小编亲自去了解毛蛋是什么，怎么做的时候，小编只能说“爱不了，爱不了”下面小编就来说一说毛蛋是什么，毛蛋的营养价值如何？吃毛蛋的时候要注意...

食材明细主料毛蛋（若干）辅料清水（若干）调料食盐（3g）五香料（小许）五香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）五香毛蛋的做法步骤1、毛蛋洗净放锅里煮。2、煮10分钟放食盐。3、放放五香料。4、再煮10分钟，可以放汤汁里浸泡。5、煮破壳的...

其实毛鸡蛋又被叫做鸡仔蛋，它是指鸡蛋在孵化的过程中，因为某些原因而导致了鸡胚的停止发育，所以演变成了在鸡蛋壳中就还未成熟的小鸡。而很多人都比较喜欢吃毛蛋，那么毛蛋怎么吃呢?接下来一起来看一看吧!一、毛蛋怎么吃喜...

“毛鸡蛋又名旺鸡蛋、鸡仔蛋、毛蛋等。福建称鸡蛋胎江浙一带又称喜蛋，是在越南等东南亚国家也很常见的传统小吃。毛鸡蛋是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响，导致鸡胚发育停止，死在蛋壳内尚未成...

鸡蛋，属于是人们在平时的生活中经常会食用到的一种蛋类，可以带给人体丰富的营养物。鸡蛋，若是被鸡妈妈正确的孵化的话，是可以生长成一只可爱的小鸡的。在孵化的过程中，可能会遇到先天或者是后天的影响，从而让小鸡不能正常的...

姜片、干辣椒、十三香、茶叶、食盐。毛蛋熬煮时，要轻轻敲打蛋壳，使其出现裂缝，才能更好入味。熬煮上三十分钟即可。毛蛋一定要将其高温煮熟，消除细菌。煮毛蛋时，先大火煮上五分钟，在转中火煮熟即可。火候过大，会将毛蛋煮裂。...

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食材明细主料毛蛋（8个）辅料香菜（2棵）蒜蓉辣酱（1大勺）烧烤料（1大勺）盐（少许）姜丝（少许）煮毛蛋调料茶叶蛋料包（1袋）干辣椒（4个）香叶（3片）八角（1瓣）盐（适量）孜然（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）孜然毛蛋的做法步骤1、朋友送的纯毛蛋。2、带壳洗净...

食材明细主料毛毛菜（350克）开洋（40克）鸡蛋（1只）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋开洋炒毛毛菜的做法步骤1、食材：毛毛菜、开洋（已泡）、鸡蛋。2、将鸡蛋打成蛋液。3、将毛毛菜洗净捞出。4、放在案板上切...

“前段时间有个毛巾卷风靡一时，今天咱们就来做一份毛巾蛋饼！”食材明细主料鸡蛋（2个）低筋面粉（100g）辅料盐（少许）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）毛巾蛋饼的做法步骤1、将所有食材放到一个碗中。2、搅拌均匀，没有...

“这几天休息在家，有时间做几样焙烘作品了，想着为孩子准备一些有意思的烘焙作品心里会很幸福，这款毛毛虫蛋糕卷是在横条蛋糕卷的基础上造型的，充满了童趣，儿子和他的好朋友们一定会很喜欢的！”食材明细主料低筋面粉（80g）蛋清（4...

毛鸡蛋，俗称毛蛋，主要是指鸡胚胎在发育过程中受某些因素影响，停止发育死在蛋壳中的鸡蛋。如今，人们经常会将毛鸡蛋与活珠子搞混，认为吃毛蛋对身体有好处。那么，当下社会有许多人喜欢吃毛鸡蛋，那到底毛鸡蛋到底该不该吃，能不能...

食材明细主料鸡蛋干（120克）毛毛菜（410克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋干炒毛毛菜的做法步骤1、食材：鸡蛋干、毛毛菜（已洗净）。2、将鸡蛋干拆开包装取出，放在案板上切成片。3、将毛毛菜放在案板上...

食材明细主料毛毛菜（260克）黑木耳（5克）鸡蛋（1只）调料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黑木耳鸡蛋炒毛毛菜的做法步骤1、食材：毛毛菜、黑木耳（已提前泡发清洗）、鸡蛋。2、将鸡蛋打成蛋液。3、将毛毛菜洗净捞出。4、放在...

“用这款毛毛虫蛋糕来纪念我那逝去的童年。”食材明细主料低筋面粉（80克）鸡蛋（4个）辅料色拉油（40克）水（60克）抹茶粉（10克）白醋（2滴）细砂糖（用于蛋清）（45克）细砂糖（用于蛋黄）（15克）内馅动物性淡奶油（100克）糖分（15克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）...

食材明细主料毛毛菜（260克）莲藕（185克）蛋饺（165克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋饺莲藕煮毛毛菜的做法步骤1、食材：毛毛菜（已洗净）、莲藕（已洗净去皮）、蛋饺。2、将毛毛菜放在案板上切开。3、将莲藕放在...