蒸年糕时糖什么时候放 飘香香 专业问答 1.39W 大中小设置文字大小 出锅后。因为太早将糖加入一起蒸煮的话,锅盖内壁的水蒸气凝结成较大的水滴时,容易滴落在糖上,这样会导致糖受潮融化,这样等年糕蒸制好后,食用起来会比较腻,而等年糕出锅后再加入糖,可以避免糖融化的问题,这样保证后续食用年糕时甜而不腻的。 TAG标签:时糖 年糕 #