准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟你还在吃豆豉焖鲮鱼吗?不如我们一起亲手制作吧,不要认为一条鱼一家人吃不完,其实好的味道一下子就可以分享出去了,如果有多余的鱼肉也不用担心,配上炒蔬菜也是一种好滋味,苦瓜和油麦菜都是可以的,多吃鱼肉会让我们变得更加聪明哦。
主料
鲮鱼 :
500豆豉 :
100油 :
500 辅料
盐 :
适量生抽 :
适量高汤 :
适量糖 :
适量 具体步骤
将鲮鱼洗净,砍件,放入盐,腌10分钟
油烧八成热,将鲮鱼放入油中炸至金黄色
把鲮鱼放入高压锅,下豆豉、生抽、高汤、糖、 油,烧至高压锅喷气,加压5分钟即可。放凉装盘