香飘十里西红柿焖刀鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

前些日子一众朋友来家里聚会，如此好的表现机会自然不能错过，于是，我祭出了我最最拿手的一道菜;西红柿焖刀鱼。红红的西红柿把白白的刀鱼染得红彤彤的，在炒的过程中，香气传出厨房，朋友就按捺不住想要一吃为快，对我一阵夸赞，所以，学一学，在朋友面前炫一把吧。

主料

西红柿 ：4个
刀鱼 ：1条

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.刀鱼洗净切段用酱油腌制一会

2.葱姜蒜切片，西红柿洗净切块

3.热锅倒入适量油，放入花椒，葱姜蒜爆香，倒入刀鱼翻炒均匀

4.加入热水，小火焖15分钟

5.把切好的西红柿放入，加少许盐，糖，翻炒均匀，再焖一会即可

6.香喷喷的刀鱼做好啦