荠菜猪血汤的做法 荠菜猪血汤怎么做

“去做核酸回来，路过公园，去采了一些野菜，有苦菜、蒲公英、荠菜和鸡肠草。
为了不串味，苦菜和蒲公英准备拌羊肉，鸡肠草单独做，荠菜做了猪血汤。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

荠菜猪血汤的做法步骤

• 1、野菜出来，洗净。

• 2、苦菜和蒲公英放一起。

• 3、荠菜单独放。

• 4、切末。

• 5、猪血切块。

• 6、热锅冷油，油热放食盐。

• 7、放清水煮开。

• 8、放猪血。

• 9、翻炒均匀至开锅。

• 10、放荠菜末，烫熟即可。

• 11、装盘。

• 12、成品。

小窍门

喜欢且可以吃辣的人群，放点油泼辣子会更好吃。