香干拌荠菜的做法 香干拌荠菜怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

香干拌荠菜的做法步骤

• 1、食材：香干、荠菜（已洗净）。

• 2、将香干放在案板上切碎。

• 3、将荠菜下入沸水中焯一下，捞出。

• 4、用凉开水过过凉。

• 5、接着，将过凉好的荠菜控干水分，放在案板上切碎。

• 6、放入大碗中。

• 7、然后，合入切好的香干，加适量的盐。

• 8、加适量的味精。

• 9、加适量的芝麻油。

• 10、调味拌匀，即成。