面条

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荠荠菜鸡蛋捞面的做法 荠荠菜鸡蛋捞面怎么做

荠荠菜鸡蛋捞面的做法 荠荠菜鸡蛋捞面怎么做

简单美味健康营养!

食材明细

主料
  • 挂面 (300g)
  • 冷冻的荠荠菜 (适量)
  • 鸡蛋 (三个)
辅料
  • 纯净水 (适量)
调料
  • 花生油 (适量)
  • (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

荠荠菜鸡蛋捞面的做法步骤

  • 荠荠菜鸡蛋捞面的做法 荠荠菜鸡蛋捞面怎么做 第2张

    1、提前淖好的荠荠菜冷冻,取出解冻,切碎,备用。

  • 荠荠菜鸡蛋捞面的做法 荠荠菜鸡蛋捞面怎么做 第3张

    2、鸡蛋敲入碗中,加适量盐搅散。

  • 荠荠菜鸡蛋捞面的做法 荠荠菜鸡蛋捞面怎么做 第4张

    3、锅烧热放适量油,倒入鸡蛋液,翻炒几下,用铲子捣小块,再倒入荠荠菜加适量盐调味,翻炒拌匀即可。

  • 荠荠菜鸡蛋捞面的做法 荠荠菜鸡蛋捞面怎么做 第5张

    4、水烧开,下面条,面条煮熟,捞出,放入碗中。

  • 荠荠菜鸡蛋捞面的做法 荠荠菜鸡蛋捞面怎么做 第6张

    5、再放上菜即可。

  • 荠荠菜鸡蛋捞面的做法 荠荠菜鸡蛋捞面怎么做 第7张

    6、拌匀即食。

  • 荠荠菜鸡蛋捞面的做法 荠荠菜鸡蛋捞面怎么做 第8张

    7、捣好的蒜汁。

  • 荠荠菜鸡蛋捞面的做法 荠荠菜鸡蛋捞面怎么做 第9张

    8、浇在上面拌匀,好吃更过瘾!