杂菜炒荸荠的做法 杂菜炒荸荠怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

杂菜炒荸荠的做法步骤

• 1、食材：去皮的荸荠、杂菜。

• 2、将荸荠放在案板上切成小块。

• 3、将杂菜下入沸水锅中焯开，2分钟后捞出。

• 4、起锅倒油烧热，下入切好的荸荠和焯好的杂菜翻炒翻炒。

• 5、然后，加适量的盐。

• 6、调味炒匀即成。