荠菜煮鸡蛋的做法 荠菜煮鸡蛋怎么做

“昨天去超市买菜，听说鸡蛋被抢空了。回来路上又见老人三三两两的手里抓一把荠菜花，才知道，又到了一年一度吃荠菜煮鸡蛋的时候了！”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

荠菜煮鸡蛋的做法步骤

• 1、原料。

• 2、荠菜洗净，生姜切片，放入鸡蛋红枣枸杞放锅中大火煮开。

• 3、鸡蛋敲碎，再煮十分钟即可。

• 4、如果喝汤的话，加点冰糖口感会更好。