关于酱香焖子的做法的餐饮精选

食材明细主料焖子（500g）蟹足棒（适量）辅料大蒜（4瓣）胡萝卜（半根）豌豆粒（50g）蛋黄酱（适量）麻酱（适量）蒜蓉辣酱（适量）蚝油（适量）孜然粉（适量）盐（适量）白糖（适量）鸡精（适量）海鲜酱油（适量）原味（口味）未知（难度）酱香焖子的做法步骤1、焖子切块。2、豌豆粒焯...

“油焖笋是江南地区的一道特色菜，食材就是竹笋，配料极其简单，油、盐、生抽、蒜、豆瓣酱。要的就是掌握火候，几分钟就能出锅。现在手把手教你做明星菜——酱香味油焖笋”食材明细主料竹笋（500克）辅料油（5ml）盐（3克）生抽（2ml）蒜（20克...

食材明细主料鸭掌（8只）辅料姜（8片）蒜（3瓣）葱（2棵）干辣椒（4个）香辣酱（1勺）生抽（3勺）老抽（1勺）盐（2克）鸡精（2克）胡椒粉（2克）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱香焖鸭掌的做法步骤1、鸭掌8只清洗干净。2、姜切片、蒜切粒、葱白切段、干辣椒切...

“东北的朋友送给我一袋茄子干，第一次吃这个，试试用酱焖的方式来做，没想到挺好吃的。”食材明细主料茄子干（适量）辅料猪瘦肉碎（20g）蒜蓉（适量）香葱（1颗）调料蚝油（1勺）豆瓣酱（1勺）老干妈（1勺）蒜香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱焖茄子...

“金秋十月，秋风起，板栗香，是栗子成熟的季节。板栗不仅香甜可口，可做干果零食，也可以入菜，糖炒栗子更是能勾起儿时的回忆。以前秋天的栗子一下来，街头就支起炒栗子的大锅。放入沙子，泼上糖水，手挥铁铲不停地翻炒，等到外表透亮，表...

“酱油的历史不是很长，据考证，真正酱油的问世也就两百多年，而黄豆酱却有上千年的历史。据说，战国前的春秋时期在我国中部就已有了制酱的作坊，最早是由晋国人所发明，也就是现在的山西人，而酱油的发明和酿制是根据黄酱的制作发...

“这道茄子菜少油健康，口感软润，吃一口唇齿留香，非常下饭。”食材明细主料茄子（2个）辅料蒜（4-5瓣）香葱（适量）调料食用油（适量）黄豆酱（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱焖茄子的做法步骤1、准备食...

食材明细主料渔人杰酱香酱（60克）鸡翅根（500克）土豆（300克）青椒块（150克）辅料耗油（30克）生抽（30克）老抽（10克）鸡精（10克）糖（20克）盐（10克）白酒（50克）姜片（20克）蒜片（20克）葱片（20克）花椒（10克）干辣椒（5克）香叶（1片）大料（3个）酱香（口味）简单（难度）酱香黄焖鸡的做...

“口味浓香搭配白粥最佳是营养的下饭小菜”食材明细主料黄豆（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）老抽（适量）盐（适量）味精（适量）大料（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱香焖黄豆的做法步骤1、黄豆洗静加水泡发一晚2、葱切末姜切...

食材明细主料土豆（1个）干辣椒（适量）葱（适量）蒜（适量）辅料大酱（半勺）辣椒面（适量）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱香焖土豆的做法步骤1、土豆切厚片，干辣椒泡温水（没拍照）；2、葱切好备用；3、调酱料：半勺大酱+白糖半勺+盐适量+辣椒面1...

食材明细主料猪肉（适量）面条（适量）辅料豆角（适量）洋葱（适量）蒜（适量）姜（适量）小米辣（适量）葱（适量）红椒（适量）调料盐（适量）料酒（适量）油（适量）胡椒粉（适量）酱油（适量）蚝油（适量）糖（适量）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱香焖面的做法步骤1、猪肉切...

“酱香肉末焖茄子，酱香浓郁，茄子软糯，是一道美味下饭的家常菜！”食材明细主料长茄子（三条）里脊肉（适量）辅料豆瓣酱（一勺）热水（适量）鸡精（适量）大蒜（几瓣）芝麻（适量）调和油（适量）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱香肉末焖茄子的做法步骤...

“羊蝎子就是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨，因其形跟蝎子相似，故而俗称羊蝎子。羊蝎子低脂肪、低胆固醇、高蛋白，羊蝎子有“补钙之王”的美誉。羊蝎子经过长时间的焖，有利于促进钙的吸收，达到补钙的功效。对工作、学习疲...

“这道菜色泽红亮、酱香浓郁、下饭好吃。”食材明细主料圆茄子（适量）辅料五花肉（适量）配料甜面酱（适量）八角（适量）桂皮（适量）大蒜（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）糖（适量）香油（适量）香葱（适量）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱香焖茄子...

“这道菜很简单却很下饭哦，因为用到豆瓣酱所以没有用盐，其他的调料我也没有放，味道还是一样的好啊！”食材明细主料肉末（200克）茄子（500克）辅料蒜（4粒）葱（一根）香其豆瓣酱（两大匙）玉米油（适量）酱香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱焖茄...

食材明细主料辫子鱼（1000G）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）大料（适量）黄豆酱（适量）糖（适量）蚝油（适量）酱油（适量）醋（适量）香油（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酱焖辫子鱼的做法步骤1、辫子鱼处理干净。2、头围切两段...

“对于很多家庭来说，鸡爪也是餐桌上较为常见的一种肉类食材，价格便宜而且营养丰富，据说鸡爪中富含胶原蛋白，具有很好的美容养颜之功效。除此它还可以用于多种烹饪，可以做成红烧的、卤水的、酱香的、凉拌的或是煲汤，这次做的...

“夏天里最常见的蔬菜有豆角与茄子，豆角焖茄子，也是夏天最常做的下饭菜，隔三差五就得做上一次，家人说怎么吃都不腻。酱香浓郁，香辣下饭。食材：长茄子170克、豆角100克配料：大蒜适量、郫县豆瓣1勺、蚝油适量、海鲜酱适量、生...

食材明细主料红薯粉（150克）辅料蒜（两半）一品鲜（两勺）蚝油（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酱焖子的做法步骤1、红薯粉和水的比例1:4泡四个小时以上。2、泡好后入不粘锅小火不停翻炒，这个样子就好了倒入模具里...

“很多人吃茄子喜欢把皮去掉，但是吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有B族维生素，B族维生素和维生素C是一对很好的搭档，我们摄入充足的维生素C后，维生素C的代谢过程中是需要B族维生素支持的。有研究发现茄...

食材明细主料长茄子（3根）辅料葱（适量）辣豆瓣酱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱焖茄子的做法步骤1、茄子买来用盐搓一搓表面，去掉表皮的蜡质，洗净控水切成适量的滚刀条...

“这是一道非常下饭的家常菜。用猪肉末搭配茄子，黄豆酱作主调料。茄子煎出水分后，与炒香的香菇、猪肉一起焖熟。成品菜中的茄子充分不但吸收了香菇、猪肉的营养，也饱含了香菇、猪肉香香的味道。”食材明细主料猪肉（150g）茄...

食材明细主料鸭腿（3个）辅料姜（6片）干辣椒（6个）蒜苗（1棵）香辣酱（1勺）生抽（3勺）老抽（1勺）盐（2克）鸡精（2克）酱香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酱香焖鸭的做法步骤1、将三个鸭腿斩成块2、斩好的鸭块放入锅中焯一下水3、冲去浮沫，沥干水份备用...

“非常简单的一种做鱼方法，用韩式黄豆酱焖煮出来的鱼，不用提前腌制，不用油煎，轻松一闷，就可吃到带有浓浓酱香的鱼。”食材明细主料鲅子鱼（500克）辅料葱（适量）香菜叶（适量）配料韩式黄豆酱（适量）酸咸（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱...

食材明细主料猪肉丁（300g）香椿（500g）辅料葱（1根）姜（3片）蒜（1头）八角（2个）花椒（少许）十三香（少许）老抽（少许）生抽（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油焖香椿酱的做法步骤1、葱姜蒜切片，少量花椒八角。香椿切碎。2、肉切丁，下油煸至肉渣...