酱香茄子的做法 酱香茄子🍆 酱香茄子怎么做

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酱香茄子的做法步骤

• 1、茄子切成长条，加盐腌制5分钟，出水后洗净备用。

• 2、放入徽波炉高火三分钟蒸软。

• 3、爆香辣椒蒜茸，加入豆瓣酱、水，茄子煮至汤汁收汁即可，喜欢葱的可以撒上一把马上出锅。