干煸酸辣驴肉的做法 干煸酸辣驴肉怎么做

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

干煸酸辣驴肉的做法步骤

• 1、驴肉先用电压锅炖烂，切丁或切片。

• 2、切点酸辣椒，蒜片，青椒丝。

• 3、烧油放进驴肉，

• 4、炒匀，

• 5、撒点盐，

• 6、淋上酱油，撒点辣椒粉更辣，

• 7、倒进酸辣椒，青椒，蒜片，

• 8、炒香，

• 9、放点原汤，调入味精炒匀，

• 10、装秀上桌。