加肉版干煸豆角的做法 干煸豆角 加肉版干煸豆角怎么做

“夏季爽口快手小菜，咸辣香超级下饭哟。”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

加肉版干煸豆角的做法步骤

• 1、准备原料，豆角去茎掰段后洗净

• 2、干红椒和葱姜蒜均切碎，牛肉切成细条

• 3、调味品盐，料酒，味极鲜

• 4、锅内倒入适量油，中火放入豆角煸炒。

• 5、煸炒好的豆角盛出来备用。

• 6、锅内留下的底油放入葱姜蒜碎和干红椒碎，一起翻炒出香味。

• 7、待炒出香味后加入牛肉条，继续翻炒至肉熟。

• 8、最后加入豆角，大火翻炒一分钟，出锅前加适量盐和一小勺料酒和一小勺味极鲜酱油。

• 9、成品～～

小窍门

煸炒豆角的时候一定注意火候不要把豆角炒焦炒胡了，表皮出现微微焦黄色就行。
想吃素炒的话不加牛肉条就可以了。素炒一样很好吃哒。