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干煸麻辣鸭的做法 干煸麻辣鸭怎么做

干煸麻辣鸭的做法 干煸麻辣鸭怎么做

火辣辣的菜

食材明细

主料
  • 鸭子 (适量)
  • 芹菜 (适量)
辅料
  • 豆瓣酱 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 花椒 (适量)
  • 小红椒 (适量)
  • (适量)
  • 麻辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

干煸麻辣鸭的做法步骤

  • 干煸麻辣鸭的做法 干煸麻辣鸭怎么做 第2张

    1、如图分别成丝和段

  • 干煸麻辣鸭的做法 干煸麻辣鸭怎么做 第3张

    2、切成段

  • 3、鸭子切块
  • 干煸麻辣鸭的做法 干煸麻辣鸭怎么做 第4张

    4、锅烧油,放花椒油热后放鸭肉煸炒

  • 干煸麻辣鸭的做法 干煸麻辣鸭怎么做 第5张

    5、放豆瓣酱小红椒段姜丝,蒜

  • 干煸麻辣鸭的做法 干煸麻辣鸭怎么做 第6张

    6、放入芹菜,盐

  • 干煸麻辣鸭的做法 干煸麻辣鸭怎么做 第7张

    7、翻炒熟后出锅撒上葱花

小窍门

煸鸭子的时候,微干
喜欢吃辣的,根据自己的口味定