瘦肉榨菜鸡刨豆腐的做法 瘦肉榨菜鸡刨豆腐怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

瘦肉榨菜鸡刨豆腐的做法步骤

• 1、食材：老豆腐

• 2、鸡蛋（已打成蛋液）、瘦肉（已切碎）、榨菜丝

• 3、将老豆腐抓碎，待用。

• 4、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。

• 5、随后，利用炒蛋的油下入切碎的瘦肉，加点料酒翻炒翻炒。

• 6、接着，合入抓碎的老豆腐和榨菜丝翻炒翻炒。

• 7、然后，合入炒好的鸡蛋，加点鸡精炒匀，即成。