寿司 家庭寿司

“寿司是人间美味，孩子吃寿司如同上瘾一样，好吃到停不住口。咱家宝宝特别喜欢这种有点造型又美美的饭团，来，吃一口。。。"妈妈我还要"“再来一个”。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

家庭寿司的做法步骤

• 1、米添加适量的水蒸成米饭，差不多米跟水一比一的量，电饭锅按“蒸，煮”键，喜欢糯一点就大米：糯米=10:1的量。

• 2、有寿司醋的直接用，没有的自己调：醋和糖和盐，比例是10：5：1。

• 3、胡萝卜炒一下。再打一个鸡蛋，摊一张蛋皮切条。

• 4、米饭好了，打散，再焖十分钟，使其松软。

• 5、寿司醋加入热米饭拌匀，放凉。

• 6、铺好海苔，毛面朝上，铺满米饭，最尾端留点位置，否则一会卷的时候米饭会冒出来。放入黄瓜、胡萝卜、蛋皮、肉松卷起来，卷紧。

• 7、切吧，刀每次都要水冲一下容易切寿司。

• 8、自己做的寿司，从材料到卫生才是最放心的嘛~~🌻小贴士：米饭有点硬，建议2岁以上小孩吃。如果2岁以下，就煮烂一点。最好当日食用味道佳。