血肠的做法 血肠怎么做 飘香香 热菜 3.29W 大中小设置文字大小 食材明细主料猪小肠 (1条)猪血 (500克)米饭 (500克)辅料盐 (1勺)料酒 (2勺)酱油 (1勺)老抽 (2勺)冰糖 (1块)葱 (1段)姜 (1块)蒜 (3个)八角 (2个)桂皮 (1块)花椒 (8个)干辣椒 (1个)五香 (口味)煨 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)血肠的做法步骤1、猪网油洗净干水2、剁碎炼出油待用3、选猪小肠是注意不要太大,也不要太厚的4、用瓶子把肠子翻面5、翻好的肠子用盐抓洗6、葱蒜芹切碎7、香菇,橙皮切碎8、猪血是结块的,要把它捏碎(主意是没放盐的血)9、刚刚炼油时把花生炸一下10、后粉碎11、油还热时放下香菇,这让它易熟还出香味12、用热米饭13、热油浇在葱蒜上,曾香14、后放猪血和所有的调料拌匀15、继续用瓶子把拌好的米饭灌进肠了里(肠子洗好要翻回原形)16、灌好的用绳子绑好17、锅中放入水烧开后放入血温火养熟18、就这样,用牙签之类的插进去没出血水了说明熟了 TAG标签:血肠 血肠的家常做法 血肠的最正宗做法 血肠的做法 血肠怎么做 血肠的做法步骤 血肠怎么做好吃 #