双豆鸡脚汤怎么做好吃又简单
双豆鸡脚汤是一道极具特色的养生汤，口感鲜咸，补气益肾。首先将鸡脚处理干净，剁成碎块。冷水下锅后放入姜片，加大火，煮沸2到3分钟，煮出白色泡沫时用清水冲洗干净。提前准备好眉豆扁豆，同时准备桂圆蜜枣，将处理好的鸡脚与各种煲汤的材料倒入电饭煲内，加适量清水，打开开关，加入少许盐，等出锅后即可享用。
主料
白扁豆 ：50g鸡爪 ：6只
眉豆 ：50g
瘦肉 ：200g
辅料
生姜片 ：适量盐 ：少许
清水 ：适量
蜜枣 ：1粒
具体步骤
1.鸡脚去脚指甲洗干净，剁成两半。
2.瘦肉洗干净，切成大块。
3.鸡脚、瘦肉冷水下锅放入姜片。
4.大火煮开一分钟
5.捞出用清水冲洗干净杂质。
6.眉豆、扁豆提前浸泡软，姜片、蜜枣。
7.把所有准备好煲汤的材料，倒入电饭煲内胆。
8.加入适量清水
9.放入电饭煲底座，通电按煲汤功能即可。时间到汤煲好调入少许盐即可享用。
10.成品
11.成品
鸡脚剪去脚指尖洗干净，焯水再煲汤。豆类可提前浸软。
