黄豆酱蒸鲈鱼的做法 黄豆酱蒸鲈鱼怎么做

食材明细

• 酱香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

黄豆酱蒸鲈鱼的做法步骤

• 1、一条鲈鱼已处理好，放入蒸鱼碟中，铺上姜丝，鱼身上划几刀更易熟及入味。

• 2、放入开水锅中大火蒸熟约12分钟左右(以蒸熟为准)。

• 3、蒸到八分钟的时候，打开盖子(如果汤汁很多的情况下要把汤汁倒掉哦)。

• 4、将黄豆酱铺在鱼身上继续蒸几分钟。

• 5、蒸好的鱼，放上香菜，淋点热油即可。

• 6、成品图。

• 7、成品图。