干豆角炖五花肉的做法 干豆角炖五花肉怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 焖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

干豆角炖五花肉的做法步骤

• 1、干豆角提前用清水泡发。

• 2、五花肉焯水后切块备用。

• 3、生姜切片备用。

• 4、蒜苗洗净切段。

• 5、泡发好的干豆角切段。

• 6、五花肉下锅翻炒出少许油脂

• 7、放入姜片，蚝油，生抽翻炒上色。

• 8、加入适量的清水。

• 9、转入砂锅中，煲开后转小火焖。

• 10、焖至五花肉可以用筷子穿插过去。

• 11、放入干豆角继续焖。

• 12、焖至豆角软烂。

• 13、出锅前放入蒜苗即可。

• 14、成品。

• 15、成品。