冬笋炒五花肉的做法 冬笋炒五花肉怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

冬笋炒五花肉的做法步骤

• 1、冬笋提前剥皮，焯水，泡水处理好。

• 2、姜蒜和小米辣洗好切好。

• 3、锅预热，放油放姜片。

• 4、放入五花肉片，翻炒一分钟，肉变色。

• 5、放入小米辣和蒜瓣继续翻炒二分钟，炒出猪油。

• 6、放入料酒和盐和生抽，翻炒一分钟。

• 7、放入冬笋，继续翻炒一分钟。

• 8、焖个三分钟。

• 9、出锅。

• 10、美味。