番茄肉片的做法 番茄肉片怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

番茄肉片的做法步骤

• 1、番茄洗净，里脊准备。

• 2、番茄用开水烫去皮，切块。

• 3、锅中放油炒番茄块至拌泥状。

• 4、倒入里脊片煎炒至变色。

• 5、倒入生抽，料酒，白糖和适量的清水烧开煮三分钟之后，大火收下汁，这是拌汤菜，可以拌饭吃，所以汤汁不要收的过多。