番茄鸡蛋瘦肉面的做法 番茄鸡蛋瘦肉面怎么做

“最近两年对肉不太感兴趣了，对和肉煮的配菜比较流口水，但是煮东西还是得有肉才好吃，即使后面不吃肉。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

番茄鸡蛋瘦肉面的做法步骤

• 1、准备番茄和葱花。

• 2、切好的肉加点生抽老抽淀粉拌匀。

• 3、烧开水下面条。

• 4、面条煮半熟捞出来放冷水里。

• 5、热锅下油，放入番茄小火翻炒。

• 6、把番茄炒成番茄酱。有的番茄怎么炒也变不成酱的那就放弃吧

• 7、加入适量水。

• 8、烧开后放入面条。

• 9、再次开了后打入鸡蛋，放入肉，拨散肉片，加入适量糖和盐调味。

• 10、出锅前放入葱花。

• 11、起锅。