好吃的番茄炖肉片怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

好吃的番茄炖肉片是我今天要推荐的菜品，酸酸甜甜的味道，极其下饭又开胃好吃！炖肉片让肉品质鲜嫩还柔软，番茄特有的酸酸甜甜的味道，在与肉片的混合煮至中，融合的极其美好，既有番茄清新的酸甜的味道，又有肉质的鲜美的味道，真的超级棒！

主料

番茄 ：200
猪肉 ：250

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

猪里脊肉横着肉纹切开，切成不算太薄的片

准备3g食盐和5g红糖，白糖也行

420g油，用来炒番茄

锅里倒入20g油，烧热

加入番茄和葱花煸炒，吵到番茄变成酱状

然后把炒好的番茄转移到炖煮锅里面

加入糖、食盐和姜片

加入30g料酒或者黄酒

加入猪里脊在最上面