番茄肥牛片花菜汤的做法 番茄肥牛片花菜汤怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

番茄肥牛片花菜汤的做法步骤

• 1、食材：肥牛片、花菜（已清洗）、番茄。

• 2、将番茄清洗清洗捞出。

• 3、放在案板上划个十字刀。

• 4、放入大盆里，用开水泡一会儿，去皮。

• 5、放在案板上切成块。

• 6、将肥牛片拆开包装，下入清水锅中，加适量的料酒。

• 7、焯开，捞出。

• 8、接着，将焯好的肥牛片清洗清洗捞出。

• 9、起锅倒油烧热，下入切好的番茄翻炒翻炒。

• 10、接着，合入花菜加适量的清水煮上3到4分钟。

• 11、然后，合入肥牛片翻动一下煮开。

• 12、最后，加适量的盐。

• 13、调味翻匀即成。