番茄烧滑牛肉的做法 番茄烧滑牛肉怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

番茄烧滑牛肉的做法步骤

• 1、准备:牛肉，番茄，蒜头，葱。

• 2、牛肉改刀切薄片，放腌料抓匀腌制10分钟。

• 3、番茄改刀切滚刀块。

• 4、备葱花，蒜末。

• 5、热锅放油下蒜末爆香。

• 6、放入番茄大火翻炒大下下。

• 7、加少许盐续继翻炒一下下。

• 8、炒出茄汁。

• 9、添加适量的开水。

• 10、大火烧煮三分钟。

• 11、把腌制好的牛肉均匀的铺在表面。

• 12、盖上盖子焖煮一分钟。

• 13、然后打开盖子看牛肉完全变色了就是熟透了。

• 14、撒上葱花即可关火上碟。

• 15、成品图。

• 16、成品图。