可乐鸭腿的做法 可乐鸭腿怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

可乐鸭腿的做法步骤

• 1、鸭腿在清水中浸泡半小时清洗干净备用

• 2、锅中烧开水焯一下鸭腿去除油脂和杂质，焯好水的鸭腿在冷水中冲凉沥干水份

• 3、可乐准备350ml大约一碗左右

• 4、蚝油和一品鲜酱油混在一起调匀备用

• 5、备料花椒、大料、姜

• 6、调味料放入锅中加入100ml水加入鸭腿还是煮喽

• 7、大火煮15分钟再小火焖5分钟就大功告成啦

• 8、煮好的可乐鸭腿摆入盘中，用菠菜叶子和圣女果做一下装饰

• 9、可乐鸭腿味道棒极了既香甜又嫩爽

• 10、是老人和孩子的最佳美味噢

• 11、可乐鸭腿搭着啤酒🍺别提嘴里那个甜美了嘿嘿

小窍门

鸭腿的介绍鸭肉是一种美味佳肴，适于滋补，是各种美味名菜的主要原料。人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤，鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多，脂肪含量适中且分布较均匀。鸭腿的功效大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿鸭腿的营养价值鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。