家常的宫保鸡丁怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

花生米 ：100
黄瓜 ：1根
鸡胸脯肉 ：500

辅料

甜面酱 ：10ml
青椒 ：1个
盐 ：5
料酒 ：10ml
油 ：10ml
玉米淀粉 ：20
蒜 ：30

具体步骤

1.准备所需材料

2.鸡胸脯肉切丁，加玉米淀粉腌制。黄瓜和青椒切丁备用

3.炒锅放油，下鸡丁翻炒

4.一分钟后，放黄瓜和青椒切丁

5.翻炒半分钟，倒入炸好的花生米炒一分钟

6.放盐和香油调味。出锅装盘

烹饪技巧

花生米要提前炸好