可乐鸡腿要放盐吗

要放。可乐鸡腿，是一种新式菜肴。制作可乐鸡腿时，是需要放入适量的盐的。鸡腿宜选用小鸡腿，制作时更容易熟，也更容易入味。要先将鸡腿洗净，放入适量的盐和料酒腌制三十分钟左右，可去掉鸡腿的腥味。可将鸡腿煎至两面金黄，再放可乐闷煮一下。