可乐鸭的做法 可乐鸭怎么做
食材明细
- 原味 (口味)
- 焖 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
可乐鸭的做法步骤
1、鸭肉洗净斩小块。
2、生姜洗净切片备用。
3、锅中热油放入姜片炒香。
4、放入鸭肉。
5、大火翻炒炒干水份。
6、加入适量蚝油,生抽。
7、翻炒均匀入味。
8、加入可乐。
9、加入适量清水,大火煮开转小火40分钟至1小时左右。
10、出锅前大火收汁即可。
11、成品。
12、成品。
13、成品。
14、成品。
1、鸭肉洗净斩小块。
2、生姜洗净切片备用。
3、锅中热油放入姜片炒香。
4、放入鸭肉。
5、大火翻炒炒干水份。
6、加入适量蚝油,生抽。
7、翻炒均匀入味。
8、加入可乐。
9、加入适量清水,大火煮开转小火40分钟至1小时左右。
10、出锅前大火收汁即可。
11、成品。
12、成品。
13、成品。
14、成品。