芝麻辣椒油荷包蛋的做法 芝麻辣椒油荷包蛋怎么做

“营养美味，过年要吃荷包蛋哦！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

芝麻辣椒油荷包蛋的做法步骤

• 1、猪油下锅。

• 2、大火让猪油融化后，打入鸡蛋。

• 3、当鸡蛋底面定型以后，翻一面。开小火慢煎。

• 4、淋上芝麻辣椒油即可。

小窍门

当鸡蛋底面定型以后，翻一面。开小火慢煎，让蛋黄慢慢变熟，又不会让外面的蛋白煎糊。