创意小饼干怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

黄油 ：50
鸡蛋 ：1个
低粉 ：130
糖粉 ：30
奶粉 ：15
椰蓉 ：适量

辅料

具体步骤

1. 黄油切小块室温软化，分三次加糖粉打发

2. 鸡蛋液分三次加入到打发好的黄油中，每次都要搅拌均匀再加下一次。

3. 面粉类混合后过筛到黄油中，揉成面团。然后放冰箱冷藏三十分钟

4. 取出面团赶成薄片然后放上模具印出模型，再在饼干上印上些小的图案就大功告成了

5. 剩余的面团戳成长条形

6. 切成小段

7. 用手压成小圆饼，然后放适量椰蓉，戳成圆球型

8. 也可以包成小饺子哦！呵呵

9. 因为家里就一个烤盘，所以把披萨盘都用了。呵呵，烤箱预热170°，中层烤15--20分钟

烹饪技巧

如果不喜欢奶香味可以不加奶粉。鸡蛋要分两到三次加入黄油