醪糟荷包蛋的做法 醪糟荷包蛋怎么做

“加入醪糟的荷包蛋更有一番韵味。”

食材明细

• 糟香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 神级 （难度）

醪糟荷包蛋的做法步骤

• 1、准备好两个鸡蛋、醪糟。

• 2、锅中加入清水，把鸡蛋磕入还未烧沸的清水里。

• 3、醪糟铺底。

• 4、舀出水里的浮沫。

• 5、加入2（二）匙半白糖。

• 6、醪糟荷包蛋开吃喽！

小窍门

1.在清水还没有烧开煮沸时磕入鸡蛋。
2.浮沫的清理速度要快。
3.醪糟和白糖的放入量按口味而定。