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沙姜蒸猪肉的做法 沙姜蒸猪肉怎么做

沙姜蒸猪肉的做法 沙姜蒸猪肉怎么做

周末做沙姜鸡煲的时候剩下一点沙姜,就地取材用来蒸猪肉,加了点竹笋,没想到还这么搭。

食材明细

主料
  • 猪肉 (400g)
  • 竹笋 (适量)
辅料
  • 沙姜 (1块)
调料
  • 花生油 (1小勺)
  • 盐焗鸡粉 (半小勺)
  • (半小勺)
  • 生粉 (1小勺)
  • 酱油 (1小勺)
  • 料酒 (1小勺)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

沙姜蒸猪肉的做法步骤

  • 沙姜蒸猪肉的做法 沙姜蒸猪肉怎么做 第2张

    1、主要材料有这些。

  • 沙姜蒸猪肉的做法 沙姜蒸猪肉怎么做 第3张

    2、猪肉切块,沙姜切碎,加入竹笋,盐,花生油,生粉,盐焗鸡粉,料酒,酱油。

  • 沙姜蒸猪肉的做法 沙姜蒸猪肉怎么做 第4张

    3、搅拌均匀,腌半小时。

  • 沙姜蒸猪肉的做法 沙姜蒸猪肉怎么做 第5张

    4、放入电饭煲跟米饭一起蒸。

  • 沙姜蒸猪肉的做法 沙姜蒸猪肉怎么做 第6张

    5、蒸好开吃,是不是很简单。

小窍门

不要竹笋也可以。