萝卜猪肉馅蒸饺的做法 萝卜猪肉馅蒸饺怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

萝卜猪肉馅蒸饺的做法步骤

• 1、将面揉好，放在一旁备用，醒面2_3小时。

• 2、准备饺子馅材料。

• 3、猪肉搅成肉馅，放到小盆内备用。

• 4、萝卜洗净，切丁，放入搅拌机中搅碎。

• 5、胡萝卜切丁。

• 6、放在搅拌机内搅碎。

• 7、放入适量的盐，搅拌均匀，腌制5分钟，浸出多余的水份。

• 8、交将搅好的大葱放入肉中，加入适量的盐，鸡精，十三香与酱油。

• 9、倒入煮好的热油，淋在上面。

• 10、搅拌均匀，放一边备用。

• 11、将浸好的萝卜放入适量的水，洗净多余盐份，攥干。

• 12、放入肉馅中。

• 13、搅拌均匀。

• 14、醒好的面团有揉成长条。

• 15、切成大小均匀的小剂字，擀成面皮。

• 16、放入饺子馅。

• 17、包成饺子，放入蒸笼内，大火蒸20分钟即可。

• 18、成品。

• 19、成品。