关于沙姜蒸猪肉的家常做法的餐饮精选

“周末做沙姜鸡煲的时候剩下一点沙姜，就地取材用来蒸猪肉，加了点竹笋，没想到还这么搭。”食材明细主料猪肉（400g）竹笋（适量）辅料沙姜（1块）调料花生油（1小勺）盐焗鸡粉（半小勺）盐（半小勺）生粉（1小勺）酱油（1小勺）料酒（1小勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）半...

“湛江一带特色菜，风味独特”食材明细主料猪手（适量）夹心肉（适量）辅料生姜（适量）大葱（适量）沙姜（适量）蒜头（适量）芫茜（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）沙姜猪手的做法步骤1、猪手一条，要用刀片刮干净毛，不能用火烧黑2、猪手起骨...

食材明细主料猪前腿（半只）辅料沙姜（适量）姜（1块）蒜（1头）调料油（适量）盐（3g）酱油（2勺）老抽（半勺）料酒（适量）鲜鸡汁（适量）胡椒粉（1匙）冰糖（5g）咸香（口味）焗（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）沙姜焗猪手的做法步骤1、猪手剁成块。2、准备配料：沙姜、蒜、姜。3...

食材明细主料猪脚（半个）辅料沙姜（适量）姜（适量）蒜头（1个）葱（适量）香菜叶（适量）调料油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）米酒（适量）糖（1匙）酱油（适量）蚝油（适量）咸香（口味）焗（工艺）半小时（耗时）简单（难度）沙姜焗猪脚的做法步骤1、猪脚放入姜片、葱结、料酒，焯水5...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪手：500辅料油：适量沙姜：适量酒：适量盐：适量具体步骤1.买猪手的时候叫老板帮忙斩件。2.放锅里飞一下水捞起来洗净备用。3.沙姜拍碎备用。4.起油镬放沙姜...

食材明细主料排骨（适量）辅料沙姜（适量）葱花（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）玉米淀粉（适量）花生油（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒸沙姜排骨的做法步骤1、排骨斩块后，用清水浸泡出血水洗净备用。2、沙姜洗净拍扁剁碎备用。3...

“蒸猪肉~~几乎所有的家庭主妇都会做。只是个人有个别的配搭。蒸猪肉在我家是家常菜之一，也是我的懒人版菜。事实是非常简单方便，而味道又赞....肉汁伴饭好吃呢！”食材明细主料猪肉碎（适量）辅料花菇（适量）鸡蛋（适量）配料葱茸（适...

食材明细主料猪脚（适量）香菇（适量）辅料沙姜（适量）葱花（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）老抽（适量）原味（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）沙姜猪脚的做法步骤1、香菇提前泡发洗净备用。2、猪脚洗净冷水下锅焯烫后再次洗净备用。3、沙姜洗...

“沙姜主要产于我国南方地区，包括广西、广东、云南及台湾省，用沙姜做配料腌制并蒸成的沙姜鸡是两广地区很有名的一道菜。”食材明细主料鸡肉（750克）沙姜（60克）辅料盐（10克）当归（2克）沙参（2克）水量（1800毫升）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗...

“猪蹄富含胶原蛋白，被称为天然的美容食品，有着很好的增强皮肤弹性之功效。家庭中一般多用焖、红烧、炖汤、凉拌等等，这道凉拌猪蹄口感Q弹略带嚼劲，而且带着沙姜独有的香味，非常好吃。”食材明细主料猪蹄（700克）沙姜（50克）辅料...

食材明细主料猪手（一只）辅料沙姜（适量）红葱头（适量）调料生抽（适量）油（适量）其他（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）白云沙姜猪手的做法步骤1、猪手弄干净毛，洗干净，起骨，用绳子扎起来（这些都可以让卖肉的帮忙做好，回来再清洗下焯水就可...

“小时候妈妈经常做这道菜，好好吃，今天向麻麻请教自己做了，家常简单版的哦”食材明细主料猪脚（1000克）鸡蛋（4个）辅料姜（适量）海天添丁甜醋（300ml）红糖（适量）酸甜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）家常版姜醋猪脚的做法步骤1、姜洗净切...

食材明细主料猪肚（l个）辅料沙姜（1块）蒜（3颗）指天椒（2个）香菜（1颗）酱油（2匙）麻油（1匙）鱼露（1匙）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）沙姜猪肚的做法步骤1、处理猪肚：猪肚先用盐和白醋抓洗两次，用水冲洗处理干净，然后飞水；2、炖猪肚：将飞过水的...

食材明细主料沙姜（适量）鲫鱼（适量）辅料葱白（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）沙姜蒸鲫鱼的做法步骤1、在已经处理好的鲫鱼背部切一刀以便它更加容易熟透。2、装入盘子放进大锅盖上锅盖隔水蒸六分钟左右。3...

“塘鲺鱼清蒸很好吃的，我加入了沙姜味道很是香，沙姜的味道很好的覆盖住了塘鲺鱼的土腥味，而且塘鲺鱼肉质还很鲜美，最后的汤汁也很香，配米饭吃也特别下饭呢。”食材明细主料塘鲺鱼（500克）辅料沙姜（50克）洋葱（50克）调料大蒜（5克）豆瓣...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪手：700辅料油：适量豉油：适量蚝油：适量盐：适量沙姜：50具体步骤1.准备猪手沙姜2.锅中加水煮开，加入白酒3.再加入白醋4.倒入洗净的猪手去油5.捞起过冷水...

“猪舌滋阴润燥。”食材明细主料猪舌（400克）辅料沙姜（一块）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）沙姜猪脷汤的做法步骤1、猪舌清洗干净，焯水，刮去舌胎。2、猪舌切块（舌头切片），沙姜拍碎。3、砂锅放适量水，大火烧微沸，放猪舌和沙姜，大...

“喜欢沙姜的味道，特别的香。”食材明细主料黄毛鸡（1只）冬菇（适量）辅料沙姜（3粒）蚝油（1大匙）生抽（2茶匙）老抽（2茶匙）生粉（2茶匙）料酒（1大匙）糖（1茶匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）沙姜冬菇蒸鸡的做法步骤1、黄毛鸡去皮，切块。(鸡腿，鸡...

“同学送了我一个自己种的电话南瓜，正巧我也刚杀了只鸡，鸡腿鸡翅内脏那些好东西拿去炖了三罐鸡汤，剩下的鸡胸脯肉等带骨肉，就做成了这道蒸菜。因为放了沙姜，所以闻着味就让人十指大动！沙姜它有理气和温经的作用，所以它可以使...

“鸭肉的韧劲，加上沙姜的独特风味，入口即让人感受到这道家常菜带来的满满幸福感，谁说离开父母后就只能吃块餐？这道菜让你感受一下什么叫美味，有心动手就有妈妈的味道！”食材明细主料鸭肉（1.2斤左右（非老鸭））沙姜（1元左右）辅料小蘑...

“一道简单美味的家常菜，第一次做，感觉味道一般，下次继续努力。晚餐来一份，开吃！”食材明细主料嫩鸡（一只）沙姜（适量）辅料盐（2克）胡椒粉（5克）其他（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常菜--沙姜鸡的做法步骤1、嫩鸡去除内脏，清洗干净沥...

“猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损等。前天做了凉拌的，今天再做一个沙姜猪肚片~”食材明细主料熟猪肚（适量）辅料指天椒（适量）沙姜（适量）葱花（适量）配料美极鲜...

食材明细主料花生米（100g）猪肚（1个）辅料生抽（20ml）蚝油（10ml）洋蒜（7颗）盐（5g）糖（10g）沙姜（2块）香菜（2棵）陈醋（5ml）油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）沙姜捞猪肚的做法步骤1、猪肚洗净，去掉外面多余的油粒2、里面用盐或者碱反复搓洗，直...

“上次送了朋友几个五香咸鸡蛋，得到好评，希望我再给她做一些。刚好前两天团了盒柴鸡蛋，这次决定尝试做下沙姜味的，做的时候感觉味道很香，就是不知道吃的时候如何，会不会也有浓郁的沙姜味”食材明细主料鲜鸡蛋（10个）白酒（小半碗...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟炎炎夏日，你是否热到失去了胃口；是否还在因为吃什么而烦恼？小伙伴们，看过来美味的沙鱼干蒸猪肉或许可以帮你解决烦恼。蒸鱼操作简便、快捷，满足你i厨房任...