仔姜啤酒鸭暖胃更暖心图解

冬天到了，天寒地冻的，就想吃点味道大的热菜，正好这几天超市的鸭肉打折，就买了半个，炖啤酒鸭。啤酒鸭可是我的拿手好菜，小时候妈妈经常烧给我吃，我就到旁边看我妈是怎么做的，所以看久了，就学会了，下面是配方。

主料

鸭子 ：半只
生姜 ：1小块

辅料

小米椒 ：适量

详细步骤：

第一步

鸭肉去血水

第二步

炒冰糖

第三步

姜切条

第四步

煮鸭子

第五步

加入小米椒

第六步

出锅