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咖喱牛腩煲的做法 啫喱牛腩煲! 咖喱牛腩煲怎么做

咖喱牛腩煲的做法 啫喱牛腩煲! 咖喱牛腩煲怎么做

食材明细

主料
  • 土豆 (4个)
  • (50g)
  • 牛腩 (1200g)
辅料
  • 啫喱 (2茶匙)
  • 桂皮 (少许)
  • 冰糖 (1汤匙)
  • 八角 (2个)
  • (1茶匙)
  • 陈皮 (半个)
  • 酱油 (小半碗)
  • 五香 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

咖喱牛腩煲的做法步骤

  • 咖喱牛腩煲的做法 啫喱牛腩煲! 咖喱牛腩煲怎么做 第2张

    1、牛腩洗净切块、飞水。

  • 咖喱牛腩煲的做法 啫喱牛腩煲! 咖喱牛腩煲怎么做 第3张

    2、热锅冷油放牛腩、八角、桂皮、姜片翻炒片刻,加入酱油、盐、啫喱、冰糖,倒入开水没过主料。

  • 咖喱牛腩煲的做法 啫喱牛腩煲! 咖喱牛腩煲怎么做 第4张

    3、煮开后倒进砂锅中,小火煲一小时左右。

  • 咖喱牛腩煲的做法 啫喱牛腩煲! 咖喱牛腩煲怎么做 第5张

    4、加入土豆块。

  • 咖喱牛腩煲的做法 啫喱牛腩煲! 咖喱牛腩煲怎么做 第6张

    5、盖好盖子再煲十五分钟左右即可!