咖喱炖牛腩的做法 咖喱炖牛腩怎么做

“咖喱的味道在我家一直深受喜爱，今来一款：咖喱炖牛腩，口感浓郁，美味又下饭！家常做法，供大家参考”

食材明细

• 咖喱 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

咖喱炖牛腩的做法步骤

• 1、所需食材准备就绪，牛腩以前浸泡出血水。

• 2、改刀成小块备用。

• 3、入凉水锅中慢慢加热焯水。

• 4、洋葱切小块。

• 5、土豆切小块备用。

• 6、煮锅入油烧热放入洋葱炒香。

• 7、放入牛腩粒加料酒去腥。

• 8、放入咖喱块加热水和适量生抽。

• 9、大火煮沸转小火慢炖一小时。

• 10、肉熟后加土豆粒和盐，大火收汁。

• 11、土豆熟即可盛出享用。

• 12、家常美味，请您品鉴。

小窍门

冷水下锅焯水哦！祝您新年快乐！