老百姓饭桌上的珍馐——红枣莲子银耳汤图解
银耳被誉为老百姓饭桌上的一道珍馐,它的营养价值非常高。将它与红枣,枸杞,莲子煮在一起,更是无法形容的美味。想到这你们是不是也想尝尝?想的话就跟我一起来做吧。我先说明一下,红枣银耳莲子羹的可是非常养生的,尤其是对于女性来说,它的作用可大了
主料
红枣 :8-9个银耳 :适量
莲子 :适量
枸杞 :适量
辅料
冰糖 :适量详细步骤:
第一步
准备食材
第二步
莲子,银耳提前泡发2小时
第三步
泡好的银耳去除根部,撕成小块
第四步
然后把银耳莲子放到锅里
第五步
盖上锅盖煮40分钟
第六步
然后加入红枣冰糖
第七步
继续煮40分钟
第八步
煮好后打开锅盖,排一下气,加入枸杞
第九步
然后装碗里,就可以吃啦
烹饪技巧:
冰糖根据自己的喜好加入